Maison Ventenac - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2022
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Profil du vin
Côtes de porc grillées aux épices, brochettes de bœuf mariné, rôti de porc aux herbes de Provence
Salade de thon et de haricots verts, saumon grillé à l'orange
Bruschetta à la tomate et au basilic, tartelettes à l'oignon caramélisé, curry de pois chiches et de légumes, salade de quinoa aux légumes croquants
Chèvre frais avec de la confiture de figues, comté avec des raisins frais
Robe rose saumon avec des reflets argentés
Nez de fruits rouges croquants et de fleurs. Jasmin, rose, fleur d'oranger
Une attaque plutôt puissante, centré sur les fruits rouges et les épices. Un vin complexe.
L’avis de l’équipe
Maison Ventenac
🇫🇷 Ventenac-Cabardès, franceLes cuvées de la Maison Ventenac respirent l’authenticité du Cabardès. Le vignoble de 130 hectares, face aux Pyrénées, bénéficie d'une rare fraîcheur atlantique. Cette Maison met en lumière chaque mono-cépage pour forger des vins francs, gourmands et sans prétention. Elle propose également des créations en assemblage d’une élégance surprenante, affirmant une philosophie « Feeling Different ».
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