Domaine Rolet - Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille - AOP Arbois - Blanc - 2016

Name: Domaine Rolet - Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille - AOP Arbois - Blanc - 2016
Brand: Domaine Rolet
SKU: ARBP16_MAR23
Price: 36.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Arbois

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36,00 €

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Domaine Rolet 🇫🇷 Arbois, France

Blanc généreux Raisonnée

Du foie gras au desserts chocolatés, des cl de gourmandise

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Infos sur le produit

Region Jura

Pays France

Cépages 40% Savagnin, 40% Chardonnay, 20% Poulsard

Contenance 350 mL

Alcool 15 %

Sulfite oui

Prix au litre 102,86€

Dégustation

Service 9°C

Garde 2052

Œil

Robe ambrée et cuivrée.

Nez

Le nez révèle des arômes de figue sèche, de coing et de prune.

Bouche

Une bouche riche et équilibrée qui témoigne de ce millésime exceptionnel.

Domaine Rolet

🇫🇷 Arbois, france

Fondé en 1942, le Domaine Rolet est un pilier du vignoble jurassien en France. Repris en 2018 par deux familles passionnées, il est aujourd'hui mené par Cédric Ducoté, Chloé Weber et Louis Morel. Ce collectif de 24 personnes cherche à marier tradition et innovation. Le Domaine est en conversion biologique et explore les cépages emblématiques de la région, du Savagnin au Trousseau, pour révéler des cuvées précises et vivantes.