Domaine de la Grande Bauquière
🇫🇷 Puyloubier, 13114, FranceAu pied de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, le Domaine de la Grande Bauquière est une affaire de cœur. Depuis 2012, Alain et Dorothée Salat y élaborent en AOP Côtes de Provence des vins qui conjuguent tradition et modernité. Les cuvées, célèbres pour leurs rosés, captent l'authenticité d'un terroir calcaire et argilo-sableux. Finesse et fraîcheur reflètent l'élégance de ce paysage provençal qui inspira Cézanne.
Tous les vins du domaine Domaine de la Grande Bauquière
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B Créaction 2024Domaine de la Grande Bauquière AOP Côtes-de-ProvenceRosé léger
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Infos sur le domaine
Méthode de culture
Biologique
Appellation Couleur des vins
Imaginez un décor de toile de maître : 80 hectares de vignes baignées d’une lumière éclatante, juste au pied de la montagne Sainte-Victoire. Ce paysage grandiose, qui a autrefois fasciné Cézanne et Van Gogh, est aujourd'hui le terrain de jeu d'Alain et Dorothée Salat. Depuis 2012, ce duo passionné redonne ses lettres de noblesse à cette propriété familiale en mariant avec brio le respect des traditions provençales et une pointe de modernité bien sentie.
Ici, le terroir ne plaisante pas. Entre les sols calcaires et argilo-sableux et les caresses du climat méditerranéen, les cépages rois comme le Grenache, la Syrah ou le Vermentino s’expriment avec une clarté bluffante. La Maison s'attache à capturer cette essence pour offrir des vins en AOP Côtes de Provence qui sont de véritables odes à la fraîcheur.
On craque particulièrement pour leurs rosés d'une finesse absolue, parfaits reflets de l'élégance de ce coin de paradis. Que ce soit pour un apéritif décontracté ou une table gastronomique, les cuvées de la Grande Bauquière apportent ce "pschitt" de peps et de distinction qui fait voyager les papilles. C'est le domaine idéal pour ceux qui veulent mettre un morceau de Provence et beaucoup de savoir-faire dans leur verre !