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Vini Coppi - Vinaccero aleatico - IGP Puglia - Rouge - 2018

Name: Vini Coppi - Vinaccero aleatico - IGP Puglia - Rouge - 2018
Brand: Vini Coppi
SKU: VCOAL18_DEC24
Price: 11.82 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Puglia

Monde

11,82 €

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Vini Coppi Turi, Italie

Rouge charnu

Le soleil des Pouilles avec une touche de finesse !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries Italiennes, saucisses grillées, daube de boeuf

Légumes

Légumes grillés aux four, Croquettes à la truffe

Fromage

Pecorino aux truffes

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Aleatico

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,76€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2032

Œil

Belle robe grenat, assez profonde, reflets cerises.

Nez

Nez intense aux notes de fruits confiturés, d'épices, de vanille et touche de cacao

Bouche

La matière en bouche est suave, comme du velours, on retrouve les fruits mûrs et les épices.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu

Son accord parfait : Orecchiette à la bolognaise

L’équipe du Petit Ballon

Avec ce rouge des Pouilles, vous allez découvrir l'Aleatico, un cépage noir italien typique de la région réputé pour sa douceur. Ce millésime 2018 est gorgé de soleil avec ses notes de fruits mûrs, presque confiturés, sa touche d'épices et il est destiné encore à évoluer dans le temps.

Vini Coppi

Turi, Italie

Lisia, Miriam et Doni, ces trois frères et sœurs italiens des Pouilles, perpétuent la passion familiale avec une touche moderne. Le Domaine Vini Coppi célèbre l'esprit italien de partage et de convivialité. Leurs vins capturent la générosité de leur région, parfaits pour accompagner un repas copieux.