Domaine Ortola - Un moment suspendu Rosé - Vin de France - Rosé - 2023
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
Boeuf braisé, crépinettes de porc, croquette de poulet
Calamars farcis aux crevettes, daube de poulpe
Lasagnes d'aubergines, pain aux courgettes
Chèvre, mozzarella
Robe très pâle, limpide et brillant. Matière plutôt fluide.
Nez fin, notes de bonbons, fruité et floral. Nez marqué par la gourmandise.
Bouche souple, notes très florales, framboise, fraise, ensemble vif et tout en légèreté. Bel équilibre.
L’avis de l’équipe
Domaine Ortola
🇫🇷 Narbonne, franceTrois générations de la famille Ortola unissent leurs forces pour magnifier le Languedoc. Suzanne, Hélène, Nelson et Georges incarnent cette âme près de Narbonne. Ce Domaine est cultivé en biodynamie, dans le respect total de la terre et sans intrants superflus. Cette approche minimaliste façonne des vins vibrants, dotés d'une pureté éclatante, d'une belle fraîcheur méditerranéenne et d'une complexité surprenante.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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