
Profil du vin
La robe offre une couleur intense et concentré allant du rubis au violet sur le côté du verre. Le vin a à peine commencé son évolution.
Nez expressif sur des arômes d'encre fraîche, de pavot, de fruits noirs, de réglisse et de pivoine à l'aération. De la fraîcheur se dégage.
Souple, juteux sur des flaveurs de fruits noirs, relevée par une structure pointue sur des tanins fins , croquants et réglissés sur une bonne longueur.
L’avis de l’équipe
Clos Roussely
🇫🇷 Angé, franceL'engagement de Vincent Roussely se lit dans chaque bouteille du Clos Roussely. En 2001, ce vigneron a insufflé un vent de renaissance à ce Domaine d'Angé en Touraine. Cultivé en 100 % biologique, ce lieu est le reflet pur de son environnement. Les sols, choyés sur les rivages du Cher, donnent naissance à des cuvées vibrantes. Elles capturent la fraîcheur et la minéralité de la Vallée de la Loire, un équilibre parfait entre l'homme et la nature.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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