Profil du vin
L’avis de l’équipe
Découvrez l'élégance et la souplesse des vins du domaine LUYTON-FLEURY, niché au c?"ur du prestigieux terroir de l'appellation Saint-Joseph. Ce domaine familial, dirigé par les passionnés Raphaël FLEURY et Pascal LUYTON, perpétue l'art de la vinification dans les caves historiques de la maison Ozier. Du plant de vigne à la bouteille, chaque étape est maîtrisée avec passion et savoir-faire.
Une robe rubis plutôt pâle, avec une teinte mauve, rosacée. Une belle fluidité dans le verre.
Un nez fin de cerises, fraises et framboises suivi d'une note fumée minérale. Un vin solaire.
Une bouche placée sous le signe de la souplesse et du fruit. Les fruits d'été se retrouvent tout au long de la dégustation pour terminer sur un soupçon de poivre.
Saucisses, merguez et brochettes au Barbecue, volailles grillées
Thon rôti sauce au vin rouge et lardons
poivrons, courgettes et poireaux grillés, ratatouille
Fromages de chèvre
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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