Two Hands Wines - Tenacity Old Vine Shiraz - GI Barossa Valley - Rouge - 2021

Name: Two Hands Wines - Tenacity Old Vine Shiraz - GI Barossa Valley - Rouge - 2021
Brand: Two Hands Wines
SKU: TWOHANDS21_DEC22
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

GI Barossa Valley

Monde

14,00 €

14,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 12,60 €

Two Hands Wines Marananga, SA 5355, Australie

Rouge charnu

Notre coup de coeur Australien !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées en barbecue, viandes en sauce relevée, steak and kidney pie, mixed grill, tajine d'agneau

Légumes

Curry ou couscous de légumes relevés

Fromage

Livarot, Maroilles, Pont l'Évêque, Epoisses

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Australie

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 14.2 %

Sulfite oui

Prix au litre 18,67€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2024

Garde 2026

Œil

La robe va du noir bleuté vers une teinte aubergine sur le bord du verre. Les reflets sont violets et le dégradé sur le pourpre d'un vin primeur.

Nez

Le nez est concentré sur des arômes de coulis de myrtille, de mûre, de cassis mais également sur des notes d'iris, de poivron rouge, de feuille de laurier et de réglisse.

Bouche

Vin charnu et juteux autour de flaveurs de fruits noirs relevées par une structure croquante et une finale suave et enrobée. Voluptueux, dangereux !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Chili con Carne

L’équipe du Petit Ballon

Cette cuvée est issue de vieilles vignes de syrah provenant de deux lieux mythiques en Australie du sud, les vallées de Mac Laren et de Barossa. Avec les vinifications pointues et décomplexées de Two Hands Wines, que nous connaissons bien au Petit Ballon. Si vous aimez la syrah, vous avez trouvé votre bouteille avec ce millésime 2021. Charnu et fruité à souhait. Un coup de c?"ur sur ce millésime !

Two Hands Wines

Marananga, SA 5355, Australie

Le Shiraz est une affaire de cœur pour cette Maison australienne. Two Hands Wines est un Domaine à l'excellence reconnue, seule Maison au monde à avoir intégré le Top 100 du Wine Spectator onze fois en treize ans. Capturant l'esprit audacieux et généreux de l'Australie, le Domaine met en bouteille la quintessence du Shiraz, offrant des vins denses, aux fruits bleus cascadeurs et aux tanins soyeux.