Taylor's Port - Taylor's Port - Porto Taylor's 10 ans - DOC Porto - Rouge - 2010
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Profil du vin
Magret de canard aux cerises, ou aux figues.
Mimolette, Cantal vieux, vieux Parmesan
Desserts chocolatés, forêt noire
Vin à la robe tawny, fauve sur des nuances acajou, orangée avec une matière sirupeuse dans le verre.
Au nez, palette flatteuse, sur des notes de fruits secs, d'épice douce, de cerises et de cacao.
Souple, suave, rond aux flaveurs fruitées et épicées, aux tanins doux et à la finale réglissée.
L’avis de l’équipe
Beaucoup de style et d'équilibre !
Cette Maison ancestrale de Porto est réputée pour ses Portos Tawny, Portos de style oxydatif qui gagnent leur qualité via le vieillissement en fût appelés pipas. Le 10 ans d'âge est constitué de différents Portos, de différents âges, et qui nous offrent un vin au style "10" ans. La trame aromatique est fondue, aux notes de fruits rouges et d'épices sur un magnifique équilibre entre vin et eau de vie.Taylor's Port
Vila Nova de Gaia, PortugalNée en 1692, la Maison Taylor's est une des plus anciennes fondatrices du Porto au Portugal. L'excellence prend source dans le Douro, où les vignes s'épanouissent sur les schistes ardents de Quinta de Vargellas, l’un des plus beaux terroirs au monde. Le porto mûrit ensuite à Vila Nova de Gaia. Taylor’s offre des Portos d'un raffinement rare, d'une complexité et d'une structure exceptionnelle.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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