1 1

Sophie & Guillaume Joncy - Hédoniste - AOP Beaujolais - Rouge - 2024

Name: Sophie & Guillaume Joncy - Hédoniste - AOP Beaujolais - Rouge - 2024
Brand: Sophie & Guillaume Joncy
SKU: HED24_PTC_JAN26
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Beaujolais

Beaujolais

10,90 €

10,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,81 €

Rouge léger

Un Beaujolais pur et éclatant digne de son nom

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Fruité

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Joue de boeuf confite, carottes fondantes et jus au vin rouge

Poisson

Pavé de saumon grillé, lentilles vertes du Puy et beurre rouge au gamay

Légumes

Gnocchis poêlés, champignons sauvages et crème légère au persil

Fromage

Saint-marcellin affiné, salade de jeunes pousses et huile de noix

Dessert

Poire pochée au vin rouge et éclats de noisettes caramélisées

Infos sur le produit

Region Beaujolais

Pays France

Cépages Gamay

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,53€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2030

Œil

Belle robe rubis éclatante et lumineuse, avec de beaux reflets rouges pâles également.

Nez

Il est comme un corbeille de fruits rouges acidulés : cerise, framboise et fraise se succèdent avec spontanéité et beauté des parfums.

Bouche

La texture de bouche est comme une caresse : douce et rassurante. De petits tanins nombreux parsèment le palais et le plaisir est au rendez-vous. Magnifique équilibre, pureté du fruit et finale friande.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Souple, Velouté

Son accord parfait : Coq au vin façon grand-mère, tagliatelles fraîches et lardons fumés

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Hédoniste, c’est le nom parfait pour caractériser cette cuvée qui vous fera fondre de plaisir. C’est un hymne au gamay, ce cépage magique, que vous apprécierez ici pour sa tendreté, sa délicatesse, la belle souplesse de ce millésime 2024 . C'est un pur régal dans le verre, qui montre combien cette région sait faire dans le magnifique, voire le grandiose, dans le cas présent.