• Sancerre La Perrière rouge Magnum
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Maison Saget La Perrière - AOP Sancerre - Rouge - 2017

Rouge

AOP Sancerre

Vallée de la Loire

30,00 €
30,00 € -
Prix abonné 27,00 €

Produit épuisé :(

Maison Saget La Perrière 🇫🇷 Verdigny, France
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un magnum de Loire sur des notes pâtissières et minérales !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Volailles rôties, rôti de veau, côte de porc charcutière, tartare ou carpaccio de bœuf, hamburger.

Poisson

Poissons rôtis au jus de veau.

Légumes

Tarte Tatin aux tomates, antipasti.

Fromage

Chèvres frais, Beaufort, Neufchâtel.

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€
Service 15°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis, tendre avec des nuances mauves d'évolution. Aspect visuellement léger.

Nez

Fruits rouges, framboise, cerise, groseille, de pivoine, de fumé minéral et de poivre à l'aération.

Bouche

Réglissé en vanillé en bouche avec une matière fruitée et des tanins croquants sur sa finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Charcuteries.
L’équipe du Petit Ballon
C'est sur place, dans la magnifique cave monolithe de la Perrière à Verdigny que j'ai dégusté et découvert ce Sancerre pinot noir que nous vous proposons en magnum. Magnifique bouteille pour un magnifique vin qui offre aujourd'hui une trame fruitée et florale, marquée par des arômes pâtissiers et minéraux légèrement épicés. Un vin à déguster dès aujourd'hui mais peut se garder quelques mois encore.

Maison Saget La Perrière

🇫🇷 Verdigny, france

Au bord de la Loire, la Maison Saget La Perrière à Sancerre est un lieu magique qui attire plus de 40 000 visiteurs annuellement. Elle embrasse une trentaine d'appellations du Val de Loire. Principalement cultivée en Sauvignon Blanc et Pinot Noir, cette Maison magnifie l'identité ligérienne, offrant des cuvées reconnues mondialement pour leur finesse et leur fruité éclatant.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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