Accueil AOP Morgon Château Grange Cochard - Samantha - AOP Morgon - Rouge - 2022
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Château Grange Cochard - Samantha - AOP Morgon - Rouge - 2022

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Château Grange Cochard 🇫🇷 Villié-Morgon, 69220, France
Le gamay à son sommet !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 30,00€
Service 15°C
Carafage 0
Apogée 2025
Garde 2030
Œil

Jolie robe rubis parée de beaux reflets violets signant sa jeunesse

Nez

Il exprime toute la grande finesse que peu de Gamay savent revêtir. Des notes petits fruits rouges acidulés viennent signer l'ensemble.

Bouche

Dans une grande subtilité d'ensemble, la texture de bouche offre un grain de tanin délicat, une belle suavité de toucher et surtout des aromes très harmonieux de fraise des bois et de poivre blanc. C'est un magnifique ensemble qui montre combien Morgon est magique.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Floral, Fruité

Son accord parfait : Porc braisé aux épices douces
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Considérée comme le "grand cru" du domaine La Grange Cochard, Samantha est issue d’une minuscule parcelle de 0,15 hectare, plantée de vignes âgées de 45 ans, elle incarne l’essence même du terroir de Morgon. Ici le gamay atteint son sommet, je suis tombé sous le charme de son expression très harmonieuse, de sa magnifique texture de bouche suave et pleine également. Une cuvée d’émotion, taillée pour la garde, qui inscrit son empreinte parmi les grands Morgon de référence.

Château Grange Cochard

🇫🇷 Villié-Morgon, 69220, france

À 30 ans, Jean-Philippe Manches insuffle une audace nouvelle au Château Grange Cochard, fleuron de l'appellation Morgon en Beaujolais. Il a misé sur les plus belles parcelles pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Le Gamay, intense et robuste, est au cœur de ce Château qui révèle la richesse de ses vignes, offrant finesse aromatique et structure, capables de défier le temps.

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