Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Château Ferran - Chateau Ferran Pessac Leognan - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2019
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Château Ferran - Chateau Ferran Pessac Leognan - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2019

Rouge

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

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Château Ferran 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Raisonnée
Un vin aux jolis lendemains pour les plus patients

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 28,00€
Service 18°C
Apogée 2023
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis tirant vers le grenat de l'évolution sur le côté du verre. La robe indique que le vin arrive à son apogée.

Nez

Nez fin avec des arômes de pivoine, de rose, de crises noires, de pruneaux, de fumé, de tabac blond et d'épices.

Bouche

Souple et crémeux en attaque avec des flaveurs fruitées relevées par des tanins enrobé. La finale est cacaotée et réglissée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles, écrasé de pommes de terre aux truffes.
L’équipe du Petit Ballon
Un vin philosophique puisque Montesquieu en fût propriétaire au XVIIIème siècle. De la philosophie à la classe, il n'y a qu'un pas. Celui de l'assemblage, 77% merlot, 13% petit verdot, 10% cabernet sauvignon, celui de la vinification qui met en avant une belle palette de fruits et d'épices et celui d'un élevage maîtrisé lui apportant de la distinction, de la race sans l'écraser de bois. L'élégance est omni présente et promet de jolis lendemains, si on est assez patient.

Château Ferran

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Quand le philosophe Montesquieu possédait le Château Ferran au XVIIIe siècle, il y a laissé une histoire prestigieuse. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille Lacoste perpétue ce grand héritage en Pessac-Léognan. Sur 70 hectares, le Château exprime l'identité profonde des Graves à travers des vins de Bordeaux alliant finesse et structure. Un terroir d'exception au cœur de Martillac.

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