Domaine Philippe Girard - AOP Beaune - Rouge - 2022

Name: Domaine Philippe Girard - AOP Beaune - Rouge - 2022
Brand: Domaine Philippe Girard
SKU: CVET-222-22
Price: 31.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Beaune

Bourgogne

31,90 €

31,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 28,71 €

Domaine Philippe Girard 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France

Rouge charnu

Un bourguignon charmeur et croquant !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Bo Bun au boeuf, tajine de poulet aux épices, poulet tandoori, grillades de boeuf

Poisson

Curry de crevettes, saumon sauce thaï, bo Bun crevettes, thon rouge à la plancha

Légumes

Aubergines grillées aux épices douces, panais au four, gratin de courgettes,

Fromage

Brie, Munster, Epoisses, Brillat Savarin, Boursault

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 42,53€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2032

Œil

Vin à la robe rubis, de bonne intensité avec des nuances plus tendre sur le côté du verre. Les reflets sont sur le violet de la jeunesse. Il présente une bonne concentration dans le verre.

Nez

Le nez est fin et puissant à la fois, autour d'arômes de fruits rouges et de fruits noirs, cassis, griottes, framboises, mûres et de pivoine et de violette pour un côté plus délicat. Fumé et graphite arrive avec l'aération.

Bouche

Un vin charnu et suave en attaque autour de flaveurs de fruits, glissant vers une structure fraîche aux tanins croquants de jeunesse. La finale offre un caractère cacaoté et réglissé.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Entrecôte grillée, sauce marchand de vin

L’équipe du Petit Ballon

Le Domaine Philippe Girard est situé dans une jolie propriété, au c?"ur de Savigny les Beaune, très beau village tout proche de Beaune. Non loin de Corton Charlemagne se trouve le 1er cru Montée rouge, une parcelle qui porte ce nom à cause de la couleur du sol. Ce 2022 illustre bien le terroir profond qui offre des vins structurés. Vous lui trouverez une belle palette de fruits rouges et noirs et du charme avec des notes florales. Un vin qui offre déjà harmonie et complexité.

Domaine Philippe Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire s'ancrent au Domaine Philippe Girard. Au cœur de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne, cette lignée de vignerons transmet un héritage monumental. Philippe Girard et son fils Arnaud signent des cuvées qui capturent l'âme de cette terre. Cultivées en culture raisonnée sur 25 hectares de la Côte de Beaune, leurs parcelles offrent des vins vibrants, élevés de 10 à 12 mois en fûts de chêne pour une authenticité profonde.