Maison Champagne EPC - - AOP Champagne - Champagne

Name: Maison Champagne EPC - AOP Champagne - Champagne
Brand: Maison Champagne EPC
SKU: EPCEXBR_JAN20
Price: 34.90 EUR
Availability: OutOfStock

AOP Champagne

France

34,90 €

34,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 31,41 €

Maison Champagne EPC 🇫🇷 Vindey, France

Effervescent tonique

Un Champagne plein de finesse aux notes florales, fruitées et mielleuses!

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Poisson

Poissons crus, marinés, frits ou cuits vapeur, carpaccio de St-Jacques huile truffée, crevettes grises, rillettes de maquereau

Légumes

Crudités, salade de concombre à la menthe

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Chaource

Infos sur le produit

Region Champagne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 46,53€

Dégustation

Service 8°C

Apogée 2020

Garde 2023

Œil

Vin à la robe or pâle aux reflets argents et à la mousse crémeuse au service. Vif en apparence.

Nez

Le nez est fin, aux notes de brioche, de noisette, de caramel, de miel de fleurs et d'agrumes.

Bouche

Le vin est vif et crémeux en attaque, avec des bulles incisives dans un style facile et désaltérant.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Toasts de saumon fumé

L’équipe du Petit Ballon

Un Champagne plein de finesse aux notes florales, fruitées et mielleuses! Le Champagne EPC nous offre finalement des cuvées dans l'air du temps. Ainsi cet extra brut Blanc de Blancs, est issu de vignes de Chardonnay situées dans la région du Sézannais. Cette cuvée nous offre son impétuosité avec une trame florale, fruitée, mielleuse au nez et vivifiante en bouche. Excellent pour l'apéritif.

Maison Champagne EPC

🇫🇷 Vindey, france

Une jeunesse audacieuse a créé la Maison Champagne EPC en 2018. L'idée d'Édouard et Jérôme est de dépoussiérer le monde des bulles en s'associant à des vignerons partenaires. Cette approche collaborative garantit une traçabilité totale et une pureté exceptionnelle. Dans un style moderne, la Maison met en avant des champagnes à faible dose en sucre, purs et terriblement accessibles, un vent de liberté qui souffle sur la région de Vindey.