• Maison Champagne EPC - Blanc de Noir Brut
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Maison Champagne EPC - - AOP Champagne - Champagne

AOP Champagne

France

34,90 €
34,90 € -
Prix abonné 31,41 €

Produit épuisé :(

Maison Champagne EPC 🇫🇷 Vindey, France
Effervescent tonique
Effervescent tonique Des bulles pour la légèreté.

Les accords :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Plats fromagers
  • Fromage doux à pâte molle

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Viande rouge en sauce
  • Volaille en sauce blanche
  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème

Arômes :

  • Minéral
  • Sec

Régions :

  • Champagne
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux
Des arômes fruités et épicés !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viande rouge

Poisson

Fruits de mer

Fromage

Fromages affinés

Region Champagne
Pays France
Cépages Du Pinot Noir et du Pinot Meunier
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 46,53€
Service 8°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Le Champagne EPC Blanc de Noirs présente une robe dorée aux reflets cuivrés, brillante et lumineuse, avec une effervescence fine et régulière qui forme un cordon de bulles persistant sur la paroi du verre.

Nez

Au nez, le Champagne EPC Blanc de Noirs dégage des arômes fruités de cerise et de cassis, ainsi que des notes grillées et épicées.

Bouche

En bouche, il est ample et généreux, avec une belle tension et une finale longue et persistante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

L’équipe du Petit Ballon
Le Champagne EPC Blanc de Noirs est un champagne élaboré exclusivement à partir de raisins noirs, ce qui lui confère une robe dorée aux reflets cuivrés. Il est produit par la Maison EPC, une maison de champagne familiale basée à Verzy, dans la région de Champagne en France. Ce champagne est composé à 100% de pinot noir, un cépage noir réputé pour sa complexité aromatique et sa structure tannique. Le vin est vinifié selon la méthode champenoise traditionnelle, ce qui lui permet de développer des arômes riches et délicats. Au nez, le Champagne EPC Blanc de Noirs dégage des arômes fruités de cerise et de cassis, ainsi que des notes grillées et épicées.

Maison Champagne EPC

🇫🇷 Vindey, france

Une jeunesse audacieuse a créé la Maison Champagne EPC en 2018. L'idée d'Édouard et Jérôme est de dépoussiérer le monde des bulles en s'associant à des vignerons partenaires. Cette approche collaborative garantit une traçabilité totale et une pureté exceptionnelle. Dans un style moderne, la Maison met en avant des champagnes à faible dose en sucre, purs et terriblement accessibles, un vent de liberté qui souffle sur la région de Vindey.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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