Maison Albert Bichot - Montagny 1er Cru 2015

Name: Maison Albert Bichot - Montagny 1er Cru 2015
Brand: Maison Albert Bichot
SKU: MON15_B3_DEC18
Price: 21.20 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Montagny Premier Cru

Bourgogne

21,20 €

21,20 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 19,08 €

Maison Albert Bichot 🇫🇷 Beaune, 21200, France

Blanc généreux

Un 1er cru typique de Bourgogne, ce Montagny est un délice.

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Nos idées de recettes

Viande

Paupiette de volaille aux girolles, veau à l'estragon.

Poisson

Papillotte de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines.

Légumes

Asperges sauce hollandaise, artichaut au crabeBrochette de St-Jacques sauce béarnaise

Fromage

Beaufort, Abondance, Chèvre

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 28,27€

Dégustation

Service 10/12°°C

Garde 2022

Œil

Vin vif et jeune d'apparence sur une robe jaune or aux reflets verts et à la brillance cristalline.

Nez

Le nez est fruité, vanillé, beurré, avec des arômes de pêche, de noisettes grillées et de miel.

Bouche

Suave et délicatement milleux , le vin s'éveille ensuite sur de la fraîcheur et une finale poivrée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Brochette de St-Jacques sauce béarnaise

L’équipe du Petit Ballon

Maison Albert Bichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Plus de 190 ans d'histoire familiale ont fait de la Maison Albert Bichot un pilier de la Bourgogne depuis 1831. Albéric Bichot, l’actuel héritier, cultive six domaines prestigieux sur plus de 100 hectares de vignes, dont des Premiers et Grands Crus. Cette Maison agit comme un orfèvre pour révéler l'identité profonde des appellations, signant des vins élégants, puissants et parfaits pour le partage.