Joseph Drouhin - AOP Mâcon-Villages - Blanc - 2018

Name: Joseph Drouhin - AOP Mâcon-Villages - Blanc - 2018
Brand: Joseph Drouhin
SKU: JDMVI18_JAN20
Price: 10.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Mâcon-Villages

Bourgogne

10,50 €

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Prix abonné 9,45 €

Joseph Drouhin 🇫🇷 Beaune, 21200, France

Blanc vif

Un Chardonnay à la Mâconnaise, entre fraîcheur et agrumes !

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Profil du vin

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, hamburger de veau, charcuteries.

Poisson

Poissons crus, marinés, frits ou grillés, scampi frits, colin froid mayonnaise, huîtres fines de claire.

Légumes

Crudités, carottes râpées, soupe de concombre.

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, fromages frais aux herbes.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2020

Garde 2024

Œil

Vin à la robe or pâle brillante, aux reflets verts annonçant de la fraîcheur et de la vivacité.

Nez

Le nez est simple sur des notes de Golden, de fleurs blanches, d'agrumes et de minéral à l'aération.

Bouche

Frais et vif en bouche sur des flaveurs d'agrumes et de fruits secs sur la finale. Désaltérant !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Langoustines froides, mayonnaise verte.

L’équipe du Petit Ballon

C'est sur un vaste terroir au sud de la Bourgogne, proche de Pouilly-Fuissé que Drouhin sélectionne ses vins. L'étendue du vignoble permet d'offrir une large palette de vins aux styles différents. Ici l'assemblage de ce Mâcon-Villages réunit la fraîcheur et la minéralité du terroir aux arômes beurrés et fruités du cépage Chardonnay. Un vin a déguster sur sa jeunesse et sa vivacité désaltérante.

Joseph Drouhin

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Animée par la devise « Des réponses naturelles à des problèmes naturels », la Maison Joseph Drouhin perpétue l'excellence en Bourgogne depuis 1880. Pionnière en viticulture biologique et biodynamique, elle gère un vaste patrimoine de 80 hectares qui couvrent Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Ce Domaine offre des Grands Crus taillés pour la garde et des vins jeunes d'une fraîcheur vibrante.