Parcelles & Compagnie - Macon Verzé - AOP Mâcon Verzé - Rouge - 2020

Name: Parcelles & Compagnie - Macon Verzé - AOP Mâcon Verzé - Rouge - 2020
Brand: Parcelles & Compagnie
SKU: PCMVER20_OCT23
Price: 11.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Mâcon Verzé

Bourgogne

11,90 €

11,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 10,71 €

750 mL 2020

750 mL 2023

Parcelles & Compagnie 🇫🇷 Beaune, 21200, France

Rouge léger

Un Gamay fruité et frais !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Hamburger maison, poulet rôti, côte de porc noir grillée, pintade aux choux

Poisson

Filet de sandre au jus de viande, huîtres pochées au vin rouge

Légumes

Tomates farcies au riz, tatin d'aubergines

Fromage

Brillat-Savarin, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Gamay

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,87€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2024

Garde 2026

Œil

Robe rubis, couleur intense assez soutenue, dégradé violet à mauve sur le coté du verre.

Nez

Nez fin, floral, pivoine, violette, petits fruits noirs, notes de bois fins, toasté.

Bouche

Bouche souple, fruité, tanins fins et ronds. Finale toastée et fumée. Gourmand.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Andouillette à l'oignon grillée au four

L’équipe du Petit Ballon

Verzé est un village au Nord Ouest de Mâcon. Cette petite appellation de 60 hectares compte seulement 7 hectares de rouge. C'est un vin très frais aux arômes fruités, aux tanins légers, qui sera l'allier de vos déjeuners ou de vos plateaux de charcuterie en apéritif !

Parcelles & Compagnie

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L'union puissante des experts de Parcelles & Compagnie façonne l'âme des Monts de Bourgogne. Cette Maison collective gère 110 hectares de terroirs en honorant la tradition et le respect de la nature. Artisans passionnés, leurs vins primés racontent l'histoire de la région. Chaque cuvée est une référence, incarnant l'engagement pour l'excellence et l'expression pure des climats bourguignons.