Accueil Vins Les vins rouges charnus du Petit Ballon Louis Latour - AOP Chassagne-Montrachet - Rouge - 2018
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Louis Latour - AOP Chassagne-Montrachet - Rouge - 2018

Rouge

AOP Chassagne-Montrachet

Bourgogne

Prix habituel 43,00 €
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Louis Latour 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Rouge charnu
Un vrai délice de la Côte de Beaune à découvrir !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 57,33€
Service 14°C
Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Une robe brillante d'un rubis intense, offrant une belle profondeur de couleur.

Nez

Le nez dégage des arômes de cassis, de sous-bois et de café. Ces notes apportent une dimension complexe et invitante à l'ensemble.

Bouche

En bouche, ce vin révèle des saveurs délicates de fraise des bois et de réglisse. Les tanins sont soyeux, offrant une texture agréable et une sensation en bouche veloutée. Le vin est à la fois ample et frais.

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Ce Chassagne-Montrachet rouge est un véritable trésor caché derrière les célèbres blancs de la région. Avec sa robe rubis intense, il séduit dès le premier regard. Les tanins soyeux et la fraîcheur générale font de ce vin un véritable plaisir gustatif. Il se marie parfaitement avec un filet mignon de veau grillé ou des fromages affinés.

Louis Latour

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Fondée en 1797, la Maison Louis Latour incarne l'âme de la Bourgogne depuis plus de deux siècles. Portée par la 11ème génération, elle cultive 50 hectares de vignes, dont une trentaine en Grand Cru, en agriculture raisonnée. Cette Maison se distingue en étant le seul vigneron bourguignon à posséder sa propre tonnellerie, garantissant une maîtrise totale de l'élevage. Chaque cuvée de Pinot Noir et Chardonnay est d’une complexité ciselée, au service des plus grands vins de Beaune.

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