Louis Jadot - Chablis - AOP Chablis - 2023

Name: Louis Jadot - Chablis - AOP Chablis - 2023
Brand: Louis Jadot
SKU: CVET-279-22
Price: 22.41 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Chablis

Bourgogne

22,41 €

22,41 € - 10% ~~24,90 €~~

Louis Jadot 🇫🇷 Beaune, 21200, France

Blanc rond

Simple, bien fait, un Chablis sans faux pas !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Escalopes de veau froides, citron et huile d’olive, wok de légumes et poulet sautés

Poisson

Sardines grillées, citron et herbes fraîches

Légumes

Beignets de courgettes et sauce yaourt citron

Fromage

Fromage de chèvre sec ou frais aux herbes

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 29,88€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2027

Garde 2023

Œil

Or, assez clair, reflets verts, robe lumineuse et jeune.

Nez

Agrumes frais, pomme, poire et légère touche crayeuse.

Bouche

Souple, fluide et fraîche avec une finale saline et désaltérante.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Saint-Jacques poêlées, purée de fenouil et zeste de citron

L’équipe du Petit Ballon

La maison Louis Jadot maîtrise à merveille le Chardonnay sur toute la Bourgogne, même jusqu'à Chablis. Avec un élevage en cuve inox, le Chardonnay conserve toute sa pureté sur ce millésime 2023 au parfait équilibre entre la fraîcheur, la minéralité et le fruité.

Louis Jadot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L'histoire d'une Maison mythique prend racine à Beaune en 1859. Louis Jadot est une figure emblématique de la Bourgogne, capable de capter l'essence de cette région sur près de 270 hectares. Cette Maison d'exception orchestre une mosaïque de terroirs de la Côte d'Or au Beaujolais. Ses vins allient tradition et modernité pour révéler la richesse du vignoble bourguignon. Chaque bouteille est un gage d'authenticité, célébrant la pureté et la finesse du pinot noir et du chardonnay.