1 1

L'Escarelle - Flora - IGP Méditerranée - Rouge - 2024

Name: L'Escarelle - Flora - IGP Méditerranée - Rouge - 2024
Brand: L'Escarelle
SKU: FLO24_PTB_FEV26
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Méditerranée

Provence-Alpes-Côte d'Azur

10,00 €

10,00 € -

Prix abonné 9,00 €

L'Escarelle 🇫🇷 La Celle, France

Rouge léger

Un rouge éclatant, né au coeur de la Provence, entre élégance et charme

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Magret de canard rôti, purée de pommes de terre et jus réduit au vinaigre balsamique

Poisson

Thon mi-cuit, poêlée de légumes provençaux

Légumes

Tian de légumes du soleil, semoule parfumée et coulis de tomates au basilic

Fromage

Tomme de brebis des Alpes, chutney de figue et noix torréfiées

Dessert

Tarte fine aux figues, sirop de vin rouge et éclats de pistaches

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Caladoc

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2027

Garde 2032

Œil

Belle couleur rubis éclatante avec quelques touches violacées.

Nez

Magnifiques senteurs fruitées de framboise, fraise des bois et crème de mûre, et d'autres plus épicées : poivre noir et cannelle. Nez très intense, sudiste sans excès et très parfumé.

Bouche

Somptueuse texture pleine, poudrée de beaux tanins et regorgeante de fruits. Rouges et noirs, tous deux vous régaleront. Équilibre idéal et finesse de texture grâce à l'élevage parfait de ce 2024. De la gourmandise et du tempérament en fin de bouche.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Côte d’agneau grillée, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et jus corsé au romarin

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Passé son étiquette colorée, bariolée et chaleureuse, invitant à la dégustation, vous allez découvrir un cépage absolument fascinant : le caladoc. Le caladoc est un croisement entre le grenache et le malbec qui, avec cette cuvée Flora, fait des merveille, surtout sur les épices, la puissance et la haute saveur. Il régale par son parfum, sa saveur épicée. Vite, à table ! Et bon appétit !

L'Escarelle

🇫🇷 La Celle, france

L'engagement environnemental donne le ton au Domaine L'Escarelle. Entouré de 1000 hectares de forêt au cœur du Parc de la Sainte-Baume, Yann Pineau cultive 100 hectares de vignes en agriculture biologique. Ce Domaine provençal marie l'innovation à la tradition pour élever des vins qui reflètent la fraîcheur et la pureté de cette nature intacte.