La Chablisienne - AOP Chablis - Blanc - 2018

Name: La Chablisienne - AOP Chablis - Blanc - 2018
Brand: La Chablisienne
SKU: VENRA18_AVR22
Price: 19.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Chablis

Bourgogne

19,90 €

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Prix abonné 17,91 €

La Chablisienne 🇫🇷 Chablis, France

Blanc rond

Un Chablis issus de vignes vénérables

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau, volaille au riz, quenelle de veau, jambon braisé.

Poisson

Sole normande, risotto de langoustines, Saint-Jacques jus truffé, saumon fumé sauce au raifort.

Légumes

Asperges sauce hollandaise, endives braisées.

Fromage

Comté, Abondance, Beaufort, chèvres.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 26,53€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2025

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Tajine de poissons.

L’équipe du Petit Ballon

La Chablisienne

🇫🇷 Chablis, france

Née d'une vision solidaire de l’Abbé Balitrand durant la crise des années 1920, la Maison La Chablisienne est une institution en Bourgogne. Ce collectif de vignerons excelle dans l'art du Chardonnay. Ancré dans le sol du Kimméridgien, riche en huîtres fossilisées, le cépage blanc exprime une pureté minérale exceptionnelle, offrant des cuvées de grande tension et de droiture. Un incontournable pour les amateurs de vins d'une élégance intemporelle.