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Château Loudenne - AOP Médoc - Rouge - 2014

Rouge

AOP Médoc

Bordeaux

18,00 €
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x6

Bouteilles

- 10%
Château Loudenne 🇫🇷 33340, Saint-Yzans-de-Médoc, France
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un bordeaux élégant pour vos belles tablées, à son apogée !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Navarin d’agneau, daube de bœuf, joue de porc confite, rognons au Madère, ris de veau braisé

Poisson

Thon aux lardons

Légumes

Fricassée de topinambours aux truffes, salade de truffes et de vitelottes

Fromage

Camembert, Brie, Ossau-Iraty, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 24,00€
Service 18°C
Apogée 2021
Garde 2026
Œil

Vin à la robe rubis, veloutée, tirant vers le grenat tendre de l’évolution sur le côté du verre.

Nez

Nez fin et séveux sur des arômes de fruits rouges, de cuir, de chocolat et d’épices à l’aération.

Bouche

Velouté en attaque, sur des flaveurs de fruits rouges confiturés et finissant sur poivre et cacao.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Floral

Son accord parfait : Tournedos de bœuf, sauce périgourdine
L’équipe du Petit Ballon
Cette cuvée est considérée comme la petite sœur du château plus que comme son second vin. Issue des jeunes vignes de cabernet sauvignon et de merlot. Avec ce millésime 2014, vous allez profiter d’un vin qui arrive à maturité. La trame aromatique est complexe, alliant arômes et flaveurs de fruits rouges mûrs aux notes apportées par l’élevage. Un vin fin et tout en élégance ! Petit tip : à déguster dès aujourd’hui !

Château Loudenne

🇫🇷 33340, Saint-Yzans-de-Médoc, france

Surnommé le "Pink Château" pour ses façades rose pâle du XVIIIe siècle, Château Loudenne est un pionnier du Médoc. Dès 1880, ce Château de Bordeaux est devenu le premier à élaborer un vin blanc sec. Aujourd’hui, il poursuit son engagement environnemental en conversion Bio et HVE. Michel Rolland sculpte des cuvées élégantes sur un terroir d’argiles et de graves.

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