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  • Les Hauts de Smith Magnum
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Château Smith Haut Lafitte - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2017

Rouge

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

58,00 €
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Château Smith Haut Lafitte 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un magnum destiné à impressionner !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de bœuf, d'agneau, de magret, rôti de veau, civet de lapin, poulet basquaise, hamburger maison.

Poisson

Calamars au vin rouge, cabillaud rôti jus de veau.

Légumes

Moussaka de légumes.

Fromage

Brie, Camembert, Coulommiers.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Contenance 1500 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 38,67€
Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2026
Œil

Le vin est rubis, brillant, avec une évolution sur des reflets rosacés sur le côté du verre.

Nez

Nez subtil sur des notes de cerise et de framboise. Floral avec des notes de fumé et d'épices.

Bouche

Il est suave en bouche sur des notes fruitées et épicées. Les tanins sont fondus et réglissés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Gigot d'agneau.
L’équipe du Petit Ballon
Un millésime exceptionnel sur le second vin d'un cru classé de Graves en rouge exceptionnel. Pas de prise de risque ici. Presque à part égale, le merlot apporte la rondeur et le fruité tandis que le cabernet sauvignon, légèrement minoritaire puissance et fraîcheur. Un vin subtil dans la sillon du grand vin. Aujourd'hui, plus gourmand que puissant, à boire et à garder. La classe tout de même.

Château Smith Haut Lafitte

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Fondé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est un monument de Bordeaux où le passé et la modernité s'entremêlent. Florence et Daniel Cathiard y injectent une passion qui élève l'art du vin. Classé pour son rouge, son blanc mythique est tout aussi recherché. Ce Château de Pessac-Léognan allie finesse, élégance et un engagement total pour l'harmonie avec la nature.

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