Domaine Luyton Fleury - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2019

Name: Domaine Luyton Fleury - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2019
Brand: Domaine Luyton Fleury
SKU: LFLC19_OCT21
Price: 20.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Joseph

Vallée du Rhône

20,00 €

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Prix abonné 18,00 €

Domaine Luyton Fleury 🇫🇷 Mauves, France

Une générosité solaire qui nous parfume le palais

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 15 %

Sulfite oui

Prix au litre 26,67€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2023

Garde 2028

Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des reflets pourpres de jeunesse. La matière apparait riche et concentrée dans le verre.

Nez

Nez gourmand autour d'une trame fruitée très mûre et ensoleillée, fruits noirs, coulis de mûre, myrtille . Plus menthol et réglisse à l'aération.

Bouche

On retrouve la richesse des fruits noirs en bouche sur une matière généreuse avec des tanins enrobés et une touche de réglisse en finale pour le côté frais.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Puissant, Suave

Son accord parfait : Côtes de boeuf grillée sauce béarnaise

L’équipe du Petit Ballon

Ce Saint-Joseph provient des parcelles les oliviers, Iles roches et Saint-Joseph au sud de Tournon. Sur un terroir en terrasses et au sol granitique ce qui donne de la profondeur au vin. Pour le 2019, le vin gagne en puissance et devient "robuste" avec une matière dense, généreuse et concentrée autour d'une trame juteuse, réglissée pour le côté frais. Le style et gourmand.

Domaine Luyton Fleury

🇫🇷 Mauves, france

Animés par l'amour du Rhône septentrional, les cousins Pascal Luyton et Raphaël Fleury ont redonné vie aux parcelles familiales en Ardèche. Depuis 2020, leur Domaine travaille en agriculture biologique pour sculpter des vins d'une précision remarquable. Ce triptyque d'appellations offre la finesse des Syrahs du Saint-Joseph, le fruité du Crozes-Hermitage et l'élégance du Saint-Péray. L'héritage se conjugue à une liberté moderne.