Desprat Saint Verny - IGP Puy-de-Dôme - Blanc - 2020

Name: Desprat Saint Verny - IGP Puy-de-Dôme - Blanc - 2020
Brand: Desprat Saint Verny
SKU: DSVDOMB20_MAI22
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

IGP Puy-de-dôme

Vallée de la Loire

10,00 €

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Prix abonné 9,00 €

Desprat Saint Verny 🇫🇷 Corent, France

Blanc vif

Une cuvée rare venue d'Auvergne !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue.

Poisson

Tapas de la mer, crustacés, huîtres, boudin de poisson, quenelles, sardines grillées.

Légumes

Crudités, risotto de légumes.

Fromage

Fromages de chèvres frais et demi-secs.

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Chardonnay.

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2024

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Brochette de coquilles Saint-Jacques sauce vierge.

L’équipe du Petit Ballon

Desprat Saint Verny

🇫🇷 Corent, france

Cinq générations forgent l'identité de cette Maison dans le Puy de Dôme. Pierre Desprat et ses filles, avec l'engagement de 62 viticulteurs passionnés, révèlent la typicité de ce terroir auvergnat volcanique. Ces vins offrent une minéralité explosive et un caractère puissant, confirmant l'excellence de cette région viticole souvent oubliée.