• Château de Nages - Heritage lanc - AOP Costières de Nîmes - Blanc - 2021
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Château de Nages - Heritage lanc - AOP Costières-de-Nîmes - Blanc - 2021

Blanc

AOP Costières-de-Nîmes

Vallée du Rhône

14,00 €
14,00 € -
Prix abonné 12,60 €

Produit épuisé :(

Château de Nages 🇫🇷 Caissargues, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un harmonie généreuse et vanillée !

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard au miel et aux épices, carré d'agneau rôti, porc laqué

Poisson

Linguine aux fruits de mer, cabillaud en papillote

Légumes

Tarte aux légumes du jardin, poêlée de légumes printaniers, gratin de courgettes au fromage

Fromage

Tomme de Savoie, Roquefort, Munster affiné, Tomme de brebis

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache blanc, clairette, viognier
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,67€
Service 12°C
Apogée 2025
Garde 2029
Œil

Une belle couleur or brillant, avec une concentration moyenne qui attire l'?"il.

Nez

Le nez est discret, dévoilant des notes d'agrumes et de fleurs blanches, apportant fraîcheur et élégance.

Bouche

En bouche, le vin se révèle mielleux avec une agréable acidité. Il est rond en texture et offre des arômes de pêche et de fruits exotiques et de vanille, procurant une sensation fruitée et savoureuse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Suave

Son accord parfait : Lotte rôtie au four, écrasé de pommes de terre
L’équipe du Petit Ballon
Issu de sols riches en galets roulés et d'alluvions du Rhône, Héritage Blanc est aussi minéral que les pépites cachées dans un trésor. L'assemblage audacieux de grenache blanc, clairette et viognier donne naissance à une symphonie généreuse et vanillée qui enchantera vos papilles. Préparez-vous à succomber à ses charmes dorés et à vous laisser transporter vers des contrées fruitées et savoureuses.

Château de Nages

🇫🇷 Caissargues, france

Quatre générations protègent cette terre au cœur de la Vallée du Rhône. Roger Gassier y perpétue un engagement en agriculture biologique, au sein d'une zone Natura 2000. Exposées au Mistral à Caissargues, les vignes mûrissent tardivement, conférant à ce grand Château des vins d’une remarquable intensité aromatique et d'une belle finesse. Des cuvées pleines d’âme et de caractère.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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