Domaine Jonquères d'Oriola - AOP Côtes-du-Roussillon - Rosé - 2019

Name: Domaine Jonquères d'Oriola - AOP Côtes-du-Roussillon - Rosé - 2019
Brand: Domaine Jonquères d'Oriola
SKU: CR-S075GRI19R
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

AOP Côtes-du-Roussillon

Languedoc-Roussillon

8,50 €

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Prix abonné 7,65 €

Domaine Jonquères d'Oriola 🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, France

Rosé léger

Le retour de notre rosé chouchou !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Grillades de viandes blanches, côtelette d'agneau à la tapenade, côte de porc charcutière, tartare de bœuf.

Poisson

Rougets farcis aux olives noires en papillote, thon grillé.

Légumes

Salade niçoise, fleurs de courgette farcis au chèvre.

Fromage

Chèvre frais aux herbes ou tomates confites.

Dessert

Salade de fruits rouges.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache, Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2020

Garde 2022

Œil

Robe rose pâle sur des nuances saumonées et argentées sur le côté du verre. Frais visuellement.

Nez

Le nez est fin, déclinant des notes de fruits rouges, fraise, framboise, groseille à l'aération.

Bouche

Gouleyant sur des flaveurs de fruits rouges relevées par des perles de gaz pour plus de fraîcheur.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Salade de poivrons grillés.

L’équipe du Petit Ballon

Gris Gris 2019 le retour ! Toujours aussi gourmand et dangereusement bien fait. Issu de grenache et de syrah le vin offre une teinte rose pâle pleine de vie et de fraîcheur dans le verre. Un vin qui décline des arômes de fruits rouges avec le côté acidulé de la groseille en bouche pour encore plus de fraîcheur. Le rosé porte bonheur élaboré par l'équipe du château de Corneilla. Dangereusement bon !

Domaine Jonquères d'Oriola

🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, france

L'héritage du Domaine Jonquères d'Oriola résonne avec la fierté catalane, inscrite dans les murs d'un château féodal du Roussillon. Philippe et William Jonquères d’Oriola perpétuent l'excellence de ce nom qui a brillé aux Jeux Olympiques en escrime et en équitation. Cette quête de perfection se retrouve dans leurs vins du Languedoc-Roussillon.