
Profil du vin
Osso bucco, coq au vin rouge, magret de canard caramélisé, foie gras, terrine
Pates à la truffe, ravioles aux cèpes
Rigotte de Forez, Brillat-Savarin
Robe rubis, intense, reflets violets, brillant. Bonne concentration de matière.
Nez puissant, charmeur, fruits noirs, pivoine, violette, réglisse puis notes boisés et cacaoté à l'aération.
Bouche souple, charnu, fruits noirs structurés par des tanins réglissés, poivrés et poudreux.
E. Guigal
🇫🇷 Ampuis, franceDepuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.
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