Domaines Paul Jaboulet Aîné - AOP Hermitage - Rouge - 2006

Name: Domaines Paul Jaboulet Aîné - AOP Hermitage - Rouge - 2006
Brand: Domaines Paul Jaboulet Aîné
SKU: HCHAP_JUN19
Price: 159.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Hermitage

Vallée du Rhône

159,00 €

159,00 € -

Prix abonné 143,10 €

Domaines Paul Jaboulet Aîné 🇫🇷 Tain-l'Hermitage, France

Rouge puissant

L'un des meilleurs vins du monde !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

Tournedos Rossini, canard au Porto, Tourte de gibier, Filet de bœuf en croûte, daube de sanglier.

Fromage

Livarot, Maroilles, Brillat-Savarin, Vieux Lille.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool Communiqué ultérieurement %

Sulfite oui

Prix au litre 212,00€

Dégustation

Service 18°C°C

Apogée 2019

Garde 2030

Œil

La robe est sur le grenat de l'évolution avec des nuances orangées sur le côté du verre. Du velours !

Nez

La trame complexe et profonde sur des notes de fruits noirs confiturés, d'épices, de chocolat, de café.

Bouche

Du velours en bouche avec une matière confites et épicés et des tanins doux sur une belle longueur.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Canard sauvage rôti aux cerises.

L’équipe du Petit Ballon

Cette cuvée est souvent considérée comme un des meilleurs vins du monde. Nous vous proposons le sublime 2006. La Chapelle Saint-Christophe, qui a donné son nom à l'appellation, nous offre un vin issu de très vieilles syrah avec toute la concentration, la puissance et la race que cela implique. Une matière veloutée aux flaveurs de cassis et de notes d'élevage fondues. Du velours. Sublime !

Domaines Paul Jaboulet Aîné

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

L'histoire d’excellence de la Maison Paul Jaboulet Aîné commence en 1834 à Tain-l'Hermitage. Ce Domaine mythique de la Vallée du Rhône, dont un millésime fait partie des dix meilleurs vins du siècle, est aujourd'hui entre les mains de la famille Frey. Portée par Caroline Frey, la Maison est engagée en biodynamie pour sculpter des vins de caractère, alliant finesse et profondeur.