Domaine Schoenheitz - Riesling Herrenreben - AOP Alsace - Blanc - 2021

Name: Domaine Schoenheitz - Riesling Herrenreben - AOP Alsace - Blanc - 2021
Brand: Domaine Schoenheitz
SKU: HERREN21_NOV24
Price: 18.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Alsace

Alsace

18,50 €

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Prix abonné 16,65 €

Domaine Schoenheitz 🇫🇷 Wihr-au-Val, 68230, France

Blanc vif En conversion

Le Riesling dans sa plus belle expression Alsacienne !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Volailles en sauce crémeuse

Poisson

Lotte pochée, huîtres chaudes gratinées

Légumes

Gratin de panais,

Fromage

Chèvre frais aux épices

Infos sur le produit

Region Alsace

Pays France

Cépages Riesling

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 24,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2029

Garde 2035

Œil

Robe jaune pâle, brillante, encore jeune.

Nez

Nez intense aux notes d'agrumes, de fruits exotiques et une touche fumée, minérale.

Bouche

Bel équilibre entre la fraîcheur du riesling et la gourmandise du fruits, finale persistante.

Domaine Schoenheitz

🇫🇷 Wihr-au-Val, 68230, france

À 500 mètres d’altitude, le Domaine Schoenheitz est l’unique vignoble alsacien classé en zone de montagne. Accrochés aux pentes granitiques de Wihr-au-Val, les cépages y forgent un caractère unique. En 2023, Jean-Philippe Manches a repris ce Domaine historique et l’a immédiatement engagé en agriculture biologique. Ce renouveau insuffle une énergie vibrante à des vins droits et élégants, plébiscités par les guides les plus exigeants.