Domaine Philippe Girard - Rully - AOP Rully - Blanc - 2023

Name: Domaine Philippe Girard - Rully - AOP Rully - Blanc - 2023
Brand: Domaine Philippe Girard
SKU: JJGRL23_DEC25
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Rully

Bourgogne

25,00 €

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Prix abonné 22,50 €

Domaine Philippe Girard 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France

Blanc vif

La Côte Chalonnaise dans sa version la plus élégante !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Volaille rôtie aux herbes et à la moutarde

Poisson

Terrine de poisson maison aux agrumes

Légumes

Fenouil rôti, ricotta et citron

Fromage

Comté jeune ou tomme de brebis

Dessert

Carpaccio d’agrumes, touche de miel

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 33,33€

Dégustation

Service 12°C

Carafage 30 min

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Robe or brillante, s’intensifiant légèrement avec le temps

Nez

Bouquet expressif d’agrumes, zestes de clémentine, mandarine et citron frais

Bouche

Texture légère et aérienne, belle fraîcheur, finale minérale et persistante

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri

L’équipe du Petit Ballon

Ce Rully blanc 2022 du Domaine Philippe Girard est un chardonnay de belle précision, issu de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires.. Voilà un blanc bourguignon tout en fraîcheur et en finesse, aussi agréable à l’apéritif qu’à table avec de jolis poissons ou volailles.

Domaine Philippe Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire s'ancrent au Domaine Philippe Girard. Au cœur de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne, cette lignée de vignerons transmet un héritage monumental. Philippe Girard et son fils Arnaud signent des cuvées qui capturent l'âme de cette terre. Cultivées en culture raisonnée sur 25 hectares de la Côte de Beaune, leurs parcelles offrent des vins vibrants, élevés de 10 à 12 mois en fûts de chêne pour une authenticité profonde.