Domaine Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2023

Name: Domaine Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2023
Brand: Domaine Olivier Pithon
SKU: PITHONR23_FEV25
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

12,50 €

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Domaine Olivier Pithon 🇫🇷 Calce, 66600, France

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Prix au litre 16,67€

Dégustation

Service 14°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Robe rouge rubis aux reflets violets, brillante et limpide

Nez

Explosion de fruits rouges et noirs, cerise, mûre, framboise, relevée d’une pointe épicée

Bouche

Attaque souple et fruitée, matière légère et pulpeuse, finale acidulée et gourmande

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côtelettes d'agneau au thym et romarin

L’équipe du Petit Ballon

Un vent de fraîcheur souffle sur le Roussillon avec ce Mon P’tit Pithon Rouge 2023 ! Un assemblage généreux de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, qui offre un jus gourmand, souple et friand. Ce vin se démarque par son éclat de fruits rouges et noirs, avec une touche acidulée de cerise noire. Un rouge léger et juteux, parfait pour les moments conviviaux, qui s’appréciera légèrement rafraîchi !

Domaine Olivier Pithon

🇫🇷 Calce, 66600, france

Animé par la passion héritée de son frère en Anjou, Olivier Pithon s'est installé à Calce, au cœur du Roussillon. Son Domaine, cultivé en agriculture biologique et biodynamique, exprime toute l'authenticité de ce terroir de schistes et de calcaire. Il signe des cuvées majeures qui fusionnent force solaire et finesse minérale, à près de 300 mètres d'altitude, dans un esprit de liberté et de respect.