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Domaine Les Capréoles - L'amourgandise - AOP Beaujolais-Villages Quincié - Rouge - 2024

Rouge

AOP Beaujolais-Villages Quincié

Beaujolais

Prix habituel 11,25 €
Prix promotionnel 11,25 € - 10% Prix habituel 12,50 €

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Domaine Les Capréoles 🇫🇷 69430, Régnié-Durette, France
Rouge léger Biodynamique
Un rouge tendre, espiègle et croquant à partager.

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Pâté en croûte aux herbes.

Poisson

Sashimi de thon en marinade poivrée.

Légumes

Tarte aux champignons de Paris et persil frais.

Fromage

Crottin de Chavignol ou un Morbier.

Dessert

Tarte aux pralines roses.

Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,00€
Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Belle robe rouge cerise, limpide et brillante, typique d'un Gamay jeune et fruité.

Nez

Nez gourmand et subtil, révélant un fruit croquant, pur et cristallin.

Bouche

Attaque fraîche et souple, le vin est joueur, avec une belle légèreté et une finale désaltérante.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Terrine de campagne froide.
L’équipe du Petit Ballon
Cette cuvée "L'Amourgandise" est un vrai bijou certifié Bio et Biodyvin ! Le Domaine Les Capréoles vous offre un Gamay incroyablement croquant, tendre et juteux, élevé sans bois pour préserver son fruit cristallin. Servez-le légèrement frais : il est parfait pour les rires francs entre amis ou les apéros improvisés. Un vin à la touche impertinente, synonyme de bonheur partagé et de plaisir !

Domaine Les Capréoles

🇫🇷 69430, Régnié-Durette, france

Artiste du fruit, Cédric Lecareux sculpte le Gamay au Domaine Les Capréoles, un projet vibrant au cœur du Beaujolais. Doublement certifié Bio et Biodyvin, ce vigneron exigeant travaille les sols granitiques de Régnié-Durette. Son approche en macération carbonique façonne un vin moderne et espiègle. Attendez-vous à une texture cristalline, un fruit pur et un croquant qui explose en bouche.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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