Accueil AOP Anjou Domaine des Trottières - Anjou Origines - AOP Anjou - Rouge - 2023
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Domaine des Trottières - Anjou Origines - AOP Anjou - Rouge - 2023

Rouge

AOP Anjou

Vallée de la Loire

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Domaine des Trottières 🇫🇷 Bellevigne-en-Layon, 49380, France
Raisonnée
Tout le fruit et l’élégance de l’Anjou

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Cabernet Franc, cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 15,33€
Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe profonde de couleur rubis, brillante et limpide.

Nez

Nez net de fruits rouges frais : framboise, groseille, cerise croquante.

Bouche

Fraîche et souple, portée par des tanins fins et fondus. Belle rondeur, avec un fruit gourmand en fil conducteur.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Souple

Son accord parfait : Spaghetti bolognaise maison
L’équipe du Petit Ballon
Avec cette cuvée Anjou Origines, le Domaine des Trottières revisite les classiques de la Loire avec précision et éclat. Ce duo de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élevé 12 mois en cuve, nous plonge dans un rouge structuré mais accessible, avec une bouche fraîche, ronde et soyeuse. Son terroir de graviers, sables et limons, allié à une macération longue, forge un vin tout en fruit, parfait pour accompagner la cuisine du quotidien comme les repas plus généreux.

Domaine des Trottières

🇫🇷 Bellevigne-en-Layon, 49380, france

Des dolmens au cœur des vignes, voilà l'authenticité du Domaine des Trottières. Gardiens de cette terre de la Vallée de la Loire depuis 1985, René Lamotte et son équipe honorent la tradition ligérienne. Ce Domaine se distingue par son esprit pionnier et son originalité, notamment en proposant des vins peu alcoolisés. Un équilibre parfait entre histoire et modernité pour des cuvées pleines de finesse.

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