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Domaine des Louis - Cuvée S - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2024

Name: Domaine des Louis - Cuvée S - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2024
Brand: Domaine des Louis
SKU: LOUIS24_DEC25
Price: 16.15 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

16,15 €

16,15 € - 15% ~~19,00 €~~

Domaine des Louis 🇫🇷 Saint-Marcel-d'Ardèche, 07700, France

Rouge charnu

La syrah du Rhône qui met tout le monde d’accord.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Côtelettes d’agneau au paprika fumé, polenta croustillante

Poisson

Thon snacké, sésame grillé et jus réduit soja-miel

Légumes

Aubergines rôties, yaourt grec, cumin et grenade

Fromage

Saint-Marcellin juste affiné, pain de campagne toasté

Dessert

Fraises rôties au poivre noir et balsamique

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 21,53€

Dégustation

Service 16°C

Carafage 30 min

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Rouge rubis brillant, limpide, reflets violine

Nez

Fraise fraîche, poivre doux, épices délicates

Bouche

Souple, fruitée, tanins soyeux, finale fraîche et gourmande

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité

Son accord parfait : Saucisse de Toulouse grillée, lentilles tièdes aux herbes

L’équipe du Petit Ballon

Ce Crozes-Hermitage “S” joue la carte du plaisir immédiat. Une syrah bio gourmande, tout en fruit, qui sent bon la fraise écrasée et les épices douces. La bouche est souple, délicate, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un rouge accessible, généreux sans jamais en faire trop, parfait pour se faire plaisir sans se poser mille questions.

Domaine des Louis

🇫🇷 Saint-Marcel-d'Ardèche, 07700, france

Un hommage à la transmission anime Julien Dreveton, de retour sur les terres de ses aïeux "les Louis" en Vallée du Rhône. Ce jeune vigneron insuffle une énergie nouvelle au Domaine en conversion biologique, révélant la fraîcheur et l'authenticité de Saint-Marcel-d'Ardèche. Depuis son premier millésime en 2018, il façonne des vins profondément familiaux qui respectent leur environnement centenaire.