Domaine Damien Bruneau - Traditionnelle Rouge - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2024

Name: Domaine Damien Bruneau - Traditionnelle Rouge - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2024
Brand: Domaine Damien Bruneau
SKU: TRADI24_MAI25
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Vallée de la Loire

8,50 €

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Domaine Damien Bruneau 🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 37140, France

Rouge léger Raisonnée

Un rouge qui fait la part belle au fruit

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Filet mignon de porc, volaille grillée, rôti de veau froid

Poisson

Tataki de thon, cabillaud rôti avec coulis de tomate

Légumes

Lasagnes de légumes, poêlée de champignons, tarte à la tomate

Fromage

Chèvre frais, Saint-Nectaire, Reblochon

Dessert

Tarte aux fraises, sorbet framboise

Infos sur le produit

Region Vallée-de-la-Loire

Pays France

Cépages Cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Prix au litre 11,33€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe rubis limpide, aux reflets grenat clairs.

Nez

Fruits rouges frais (groseille, cerise, framboise), touche végétale typique du cabernet franc, notes florales.

Bouche

Attaque souple, bouche légère et digeste, portée par une belle acidité et des tanins discrets. Finale fruitée, fraîche et désaltérante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Planche apéro charcuterie-légumes grillés

L’équipe du Petit Ballon

Direction la Vallée de la Loire avec un rouge qui fleure bon la fraîcheur et la sincérité. Chez Damien Bruneau, on cultive le Cabernet Franc dans les règles de l’art, avec une approche respectueuse de la vigne et du fruit. Cette cuvée “Traditionnelle” en est la preuve : un vin droit, souple, croquant, qui met en avant le fruit rouge et la légèreté sans jamais tomber dans la facilité. Le compagnon parfait pour les tablées simples et joyeuses.

Domaine Damien Bruneau

🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 37140, france

Ce Domaine de la Vallée de la Loire célèbre le Cabernet Franc sur ses 20 hectares à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Grâce à une approche agricole raisonnée, Damien Bruneau exprime la diversité de son terroir. Il offre une expérience gustative unique avec des vins d'une qualité exceptionnelle, du plaisir immédiat aux cuvées de garde.