Château Les Bugadelles - AOP La Clape - Rouge - 2018

Name: Château Les Bugadelles - AOP La Clape - Rouge - 2018
Brand: Château Les Bugadelles
SKU: BUG18_BIO_WP21
Price: 14.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP La Clape

Languedoc-Roussillon

14,90 €

14,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 13,41 €

Château Les Bugadelles 🇫🇷 Fleury, France

Rouge charnu

On prend ses cliques et ses Clapes, direction le sud !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, gibiers, porc noir de Bigorre rôti aux champignons, steak au poivre, magret grillé aux sarments

Poisson

Thon rouge à la plancha, calamar à l’encre

Légumes

Fricassée de champignons sauvages, lasagnes d’aubergine

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers, Pont-l’Évêque, Salers

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Syrah, grenache, mourvèdre

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Prix au litre 19,87€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2022

Garde 2028

Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité, plus tendre sur le côté du verre. Début d’évolution apparent.

Nez

Nez aux notes fumées, de fruits à noyau, cerise, prune, d’épices, poivre, cardamome, et de réglisse.

Bouche

Veloutée sur des flaveurs de fruits rouges mûrs et une structure épicée et minérale. Tanins doux.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Fumé, Minéral

Son accord parfait : Côte de bœuf, jus truffé

L’équipe du Petit Ballon

Ici, on désherbe avec des moutons sur 400 ha de garrigue foisonnante. C’est vous dire la philosophie maison. Au-delà de ça, grenache, syrah et mourvèdre composent cette cuvée « Réserve 2018 ». Un vin charnu alliant soleil dans le fruité et mer dans la structure, signant ainsi le terroir de la Clape. Encore jeune, certes, mais avec un peu de carafe, vous découvrirez un vin charnu, épicé et velouté.

Château Les Bugadelles

🇫🇷 Fleury, france

Ressuscité en 2005 par la famille Albert, le Château Les Bugadelles est un vaste domaine de 400 hectares au cœur du massif de la Clape. L’engagement est total : la viticulture biologique préserve cet écosystème où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent. Ce Château 100% nature en Languedoc-Roussillon livre des vins d’une finesse remarquable.