
Profil du vin
Poulet fermier rôti, charcuteries, andouillette grillée, hamburger maison
Darne saumon et jus de veau, thon en papillote au vin rouge, huîtres pochées au vin rouge
Tomates farcies au riz, escalope d'aubergine à la poêle
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Soumaintrain
Robe rubis assez tendre avec des nuances plus grenat marquant un début d'évolution.
Nez fin, complexe, marquée par les fruits rouges et noirs, griotte, violette, poivre et une pointe de fumé.
Bouche souple, fruitée, les tanins sont poivrés en finale. Finale rafraichissante et réglissée.
André Goichot
🇫🇷 Beaune, 21200, franceL’âme familiale de la Bourgogne vibre à travers la Maison André Goichot, fondée en 1947 près de Meursault. En 2000, la Maison s'installe à Beaune dans un nouveau site ultra-moderne. Cette alliance de haute technicité et d’esthétisme assure une indépendance totale pour la mise en bouteille, garantissant l’excellence et la finesse des grands vins de Bourgogne.
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