Clothilde Davenne - Côtes d'Auxerre 2020 - AOP Bourgogne Côtes d'Auxerre - Rouge - 2020
En stock
Bouteilles
- 5%Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Fondue bourguignonne, andouillette grillée, jambon persillé, bavette à l'échalote, ?"uf en meurette, charcuteries
Escargot, dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l'encre
Tian, tatin de tomate, aubergines rôties
Camembert, Morbier, Délice de Pommard, Saint-Félicien
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé sur un grenat plus pâle aux nuances mauves. Le vin est brillant et visuellement velouté. L'aspect est celui d'un vin léger.
Au nez, le vin offre une trame flatteuse autour de notes de fumé, de cerise, de pruneau, de poivre gris, de framboise et de réglisse avec un peu d'aération. La minéralité arrive en bout de ligne.
Souple et dominé par des flaveurs de fruits rouges et de fruits à noyaux comme au nez, le vin se relève en finale avec des tanins doux et poudreux et une finale réglissé. je confirme sa légèreté.
L’avis de l’équipe
Clothilde Davenne
🇫🇷 Préhy, 89800, franceAnimée par l'amour de la Bourgogne, Clotilde Davenne a fait le pari audacieux de revenir s'ancrer à Chablis après des expériences internationales. En 1992, elle fonde le Domaine des Temps Perdus où elle cultive 30 hectares sur Saint-Bris, Chablis et Irancy. Fidèle à une philosophie naturelle, cette vigneronne passionnée élabore des cuvées d'exception qui magnifient les blancs de sa région.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés