• Collection 244
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Champagne - Collection 244 & étui

AOP Champagne

France

Royal
Royal Des bulles longues et raffinées

En trois mots :

Fruité, mielleux, complexe

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Aperitive: Fois gras
  • Shellfish-and-Seafood_Cooked: Homard et Saint Jacques
  • Cream-Dessert_White-Sauce: Dessert à la crème
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Un Champagne qui mérite son succès !
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Fumé, Minéral

Son accord parfait : Vol au vent ris de veau et girolles
L’equipe du Petit Ballon
Un Champagne prestigieux qui mérite son succès ! Cette cuvée représente le 244ème assemblage de la Maison Roederer depuis sa création. Majoritairement composé de Chardonnay, ce champagne offre des notes fruités, fumé avec une certaine puissance et des bulles très agréables en bouche. À déguster frais, autour d'un apéritif ou d'une viande blanche.
Service 9°C
Apogée 2027
Garde 2033
œil

Robe or, lumineuse, reflets dorés. Brillant et bulles particulièrement fines et nombreuses.

Nez

Nez fruité, mirabelle, agrumes, puis notes florales, jasmin, fumées et légèrement iodées. Minérale, craie après aération.

bouche

Attaque puissante, juteuse. La matière est douce et agréable, même trame fruitée qu'au nez. En fin de bouche, on retrouve le côté fumé, crayeux et légère salinité.

Les accords type pour ce vin
Fois gras Homard et Saint Jacques Dessert à la crème
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches, jambon cru, foie gras

Poisson

Fruits de mer, tarama, sushi

Légumes

Gougères, tatsiki de concombre

Fromage

Beaufort, comté, parmesan

Region Champagne
Pays France
Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 75,87€

Customer Reviews

Based on 1 review
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A
Alain Graff
Excellent

Pour moi c est le meilleur champagne

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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