Clos Roca - Ecceterra - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2024

Name: Clos Roca - Ecceterra - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2024
Brand: Clos Roca
SKU: CRECCR24_JUN25
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Pays d'Hérault

Languedoc-Roussillon

8,55 €

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Clos Roca 🇫🇷 Nizas, France

Rouge léger

Le Languedoc en version fraîche et bio

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Brochettes d’agneau, saucisses grillées, poulet rôti

Poisson

Thon grillé, daurade à la plancha

Légumes

Tian de légumes, curry d’aubergines

Fromage

Tomme de brebis, Brillat-Savarin

Dessert

Clafoutis aux cerises

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,40€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe rubis limpide, reflets violines.

Nez

Fruits noirs (mûre, myrtille), violette, menthe fraîche, touche de garrigue.

Bouche

Attaque souple, tanins croquants, finale fruitée et légèrement épicée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Pizza aux légumes grillés

L’équipe du Petit Ballon

Un rouge bio qui sent bon le Sud. Le millésime 2024 d’Ecceterra confirme ce que l’on aime chez Clos Roca : un vin solaire mais équilibré, fruité sans excès, et toujours très digeste. Assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, vinifié en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit. Le nez évoque la garrigue, les fruits noirs et une pointe florale. En bouche, c’est souple, croquant, avec des tanins fins et une finale légèrement réglissée. Un vin de copains, mais pas que.

Clos Roca

🇫🇷 Nizas, france

Louis Aleman, l'homme du changement radical, a tout plaqué en 2009 par passion pour le vin. Au Clos Roca, dans la vallée de l'Hérault, cet entrepreneur a fait le choix de l'agriculture biologique sur les sols du terroir de Pézenas. Son engagement permet au Languedoc-Roussillon de s'exprimer avec intensité. Ce Domaine signe des vins amples, généreux et d'une authenticité vibrante.