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Sancerre 2022 Vignobles Berthier AOP Sancerre Blanc

Un Sancerre vif, fumé, qui claque !
Blanc généreux
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau à l'ancienne.

Poisson

Brochettes de lotte au lard fumé.

Légumes

Risotto aux asperges vertes et copeaux de parmesan.

Fromage

Crottin de Chavignol.

Dessert

Cheesecake au citron vert.

Service 11°C
Carafage 30 min
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe claire et limpide, animée de reflets argentés brillants.

Nez

Intense et complexe, mêlant agrumes vifs, amande blanche et une touche fumée caractéristique.

Bouche

Attaque vive et acidulée (pamplemousse), avec une belle tension et une longue finale saline.

Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Sancerre
Cépages Sauvignon blanc
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€
2022

Sancerre - 2022 - 750 mL

Blanc · AOP Sancerre

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Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc généreuxUn Sancerre vif, fumé, qui claque !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
2018

Sancerre - 2018 - 750 mL

Blanc · AOP Sancerre

Épuisé

18,00€

Vignobles BerthierSainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rondConventionnelleFinesse, élégance, et minéralité... typiquement Sancerre !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fumé, Minéral, Vif

Son accord parfait : Turbot sauce au beurre blanc et riz de Camargue.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Ce Sancerre 2022 des frères Berthier est un blanc qui a tout pour plaire ! C'est un vin vif, tendu et précis, qui claque en bouche. On adore son nez intense qui mêle le pamplemousse frais à des notes plus complexes d'amande blanche et une élégante touche fumée : on peut remercier le terroir ! La bouche est vive, acidulée, et se termine sur une finale saline qui appelle les grands plats de poisson. Un Sancerre gastronomique !

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.

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