Clément et Florian Berthier - Instant Sauvignon - Vin de France - Blanc - 2024

Name: Clément et Florian Berthier - Instant Sauvignon - Vin de France - Blanc - 2024
Brand: Vignobles Berthier
SKU: INSTSAU24_MAI25
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

Vin de France

9,00 €

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Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France

Blanc vif

L’instant qui rafraîchit, tout en douceur

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Volaille froide, jambon cru

Poisson

Tapas de la mer, crevettes, accras

Légumes

Salade de fenouil, tartines de fromage frais

Fromage

Chèvre frais, feta

Dessert

Sorbet citron, salade de fruits exotiques

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Sauvignon blanc

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Prix au litre 12,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Robe jaune clair brillante, reflets verts.

Nez

Fleurs blanches, agrumes (pamplemousse, citron), fruits exotiques (litchi, mangue).

Bouche

Souple, tendre, avec une belle fraîcheur en finale. Un bel équilibre entre vivacité et douceur.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Tapas iodés

L’équipe du Petit Ballon

Voici un Sauvignon blanc qui porte bien son nom : “Instant”, comme une parenthèse fraîche et fruitée. Cette cuvée signée Clément & Florian Berthier révèle un nez expressif mêlant fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. En bouche, la vivacité équilibre une texture douce et souple. Élevé sur lies fines, ce vin conserve une belle énergie tout en rondeur. Parfait pour l’apéritif ou les bouchées iodées. Un vin du moment…

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.