Domaine de la Présidente - Chateauneuf du Pape Blanc - AOP Châteauneuf-du-Pape - Blanc - 2022
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Profil du vin
Blanquette de veau aux morilles, carré de veau, chapon rôti, colombo de porc
Brochettes de lotte à la créole, cassolette de gamabas
Crumble de poireaux, pâtes aux truffes
Brie de Meaux truffé, Abondance, tomme aux fleurs
Robe or, soutenue, nuances vertes et argentées, jolie brillance. Matière assez concentrée dans le verre.
Nez puissant avec des arômes fins de fruits blancs, de miel, de pêche, d'abricot, de tilleul. Pointe minérale après l'aération.
Bouche souple, mielleuse, puis trame fruitée, structurée par des notes zestées et vanillées.
Domaine de la Présidente
🇫🇷 Sainte-Cécile-les-Vignes, 84290, franceL'histoire du Domaine de la Présidente, qui résonne depuis 1615 en Vallée du Rhône, est menée par la passion de Céline Aubert. Sous le Mistral, ses vignes s'étendent sur 137 hectares dans les appellations de Côtes du Rhône, Cairanne et Châteauneuf-du-Pape. Ce grand vin d'assemblage, reconnu mondialement, allie finesse et notes de fruits et de garrigue pour une élégance rhodanienne pure.
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