Château Phélan Ségur - Frank Phélan - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2020

Name: Château Phélan Ségur - Frank Phélan - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2020
Brand: Château Phélan Ségur
SKU: FPSE20_JUL25
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

25,50 €

25,50 € - 25% ~~34,00 €~~

Château Phélan Ségur 🇫🇷 Saint-Estèphe, France

Rouge charnu

Un Saint‑Estèphe généreux, dense et élégant.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Gibier en sauce (chevreuil aux épices douces),

Poisson

Filets de maquereau grillés au poivre noir

Légumes

Ratatouille confite aux olives noires

Fromage

Cantal vieux, Bleu d’Auvergne

Dessert

Brownie chocolat noir et framboise

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 13,3 %

Prix au litre 34,00€

Dégustation

Service 17°C

Carafage 1h

Apogée 2026

Garde 2040

Œil

Rouge profond et vif, presque opaque, teinte violine

Nez

Cassis compressé, mûre, graphite, cèdre, café torréfié, épices douces

Bouche

Dense, tannins soyeux et puissants, fruit noir velouté, finale fraîche et persistante sur le cacao et la réglisse

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Carré d’agneau rôti et jus corsé aux herbes

L’équipe du Petit Ballon

Le 2020 de Château Phélan Ségur est un vin exceptionnellement bien équilibré, né d’un assemblage inédit de 54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 2 % Cabernet Franc et 2 % Petit Verdot, qui souligne la profondeur aromatique et l’allonge veloutée. Vieilli 18 mois en fûts (environ 55 % neufs), il mêle fruits noirs mûrs, épices, nuances florales, épices fines et minéralité ciselée, dans une texture soyeuse mais affirmée. On perçoit aussi des touches de cacao, réglisse, café fumé et cèdre. Ce vin conjure puissance et finesse dans un style aristocratique qui se boit bien dès aujourd’hui tout en promettant une belle évolution.

Château Phélan Ségur

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Au XIXe siècle, l'Irlandais Bernard Phélan fonda ce Château ambitieux sur les graves du Médoc à Saint-Estèphe, voisin des grands noms. Aujourd’hui, le Cru Bourgeois Exceptionnel est géré par Véronique Dausse pour la famille Van de Vyvere. L'assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot est puissant. Phélan Ségur est un vin d'une élégance et d'une finesse remarquables, expressif jeune mais gagnant en complexité avec l’élevage.