• Château Margüi rosé
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Château Margüi - AOP Coteaux-Varois-en-Provence - Rosé - 2019

Rosé

AOP Coteaux-Varois-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

17,00 €
17,00 € -
Prix abonné 15,30 €

Produit épuisé :(

Château Margüi 🇫🇷 Tourtour, France
Rosé structuré
Rosé structuré Des rosés à l’air sérieux.

Les accords :

  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Saucisses, brochette
  • Volaille grillée
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Poisson grillé
  • Viande rouge grillée

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Puissant

Régions :

  • Provence
  • Vallée du Rhône
  • Corse

Appellations :

  • AOP Tavel
  • AOP Bandol
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, porc au romarin, côtes d'agneau sarriette, merguez, chipolatas, salade de bœuf.

Poisson

Rougets grillés, daurade rôtie aux olives noires, tartare de thon.

Légumes

Tian de légumes, ratatouille, pizza Margharita, risotto à la tomate.

Fromage

Banon, Cantal jeune,fromage frais aux tomates confites.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault, Cabernet sauvignon, Rolle
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,67€
Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Robe rosé, brillante, sur un ton pêche de vigne aux reflets cuivrés et argentés sur le côté du verre.

Nez

Palette de fruits rouges ensoleillés avec des notes florales et d'agrumes pour le côté frais.

Bouche

Suave et riche en attaque , sur le fruit, mûre, fraise Mara puis plus agrumé, mentholé en finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Mignon de porc à l'aigre douce.
L’équipe du Petit Ballon
Skywalker Vineyards ! Le ton est donné car nous sommes chez Georges Lucas. Chantier pharaonique, sur 3 niveau pour travailler en gravité. La propriété au milieu des bois est protégée comme rarement. Un lieu bien réel, paradis naturel où les vignes nous offre des vins de grande dimension. Comme ce rosé, séveux, fruité, vif et fin. Une pointe de rolle apporte à l'assemblage de la dentelle.

Château Margüi

🇫🇷 Tourtour, france

Loin des galaxies lointaines, le cinéaste George Lucas a choisi la Provence Verte pour écrire une nouvelle histoire. Depuis 2017, ce grand amoureux de la nature insuffle une âme provençale authentique au Château Margüi à Tourtour. Le Château est en culture biologique et produit des cuvées d'une finesse rare, dans le respect total de l'environnement florissant. Un engagement sans concession pour l'excellence.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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