
Profil du vin
Charcuterie corse, grillades marinées, magret de canard aux épices douces
Pavé de thon grillé, sardines à la plancha
Légumes farcis provençaux, pizza aux légumes du soleil
Brie, Camembert, Reblochon
Moelleux au chocolat, tarte aux fruits rouges
Robe rouge vive aux reflets grenat, éclatante et limpide.
Un nez expressif dominé par des arômes de fruits rouges croquants avec une pointe d’épices douces.
Attaque souple et gourmande, marquée par un joli fruité et une belle fraîcheur. La finale est légèrement épicée, avec des tanins discrets et soyeux.
L’avis de l’équipe
Château Malijay
🇫🇷 Jonquières, franceL’arrivée d'Aude Deltin au Château Malijay en 2013 a insufflé une seconde jeunesse à ce domaine de la Vallée du Rhône. Face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux, ce lieu emblématique de Jonquières célèbre la vie et le vin. À travers des événements festifs et une culture exigeante, ce Château met en avant la finesse et le fruité éclatant de ses cuvées.
Visiter le domaine Château Malijay
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