
Profil du vin
Bœuf, agneau, magret de canard grillés ou rôti, cocotte de veau aux truffes, poulet fermier en cocotte lardons, petits oignons, pommes rattes.
Brie, Camembert, Livarot, Maroilles.
La robe est jeune visuellement avec un dégradé tout en début d'évolution. Puissant sur son aspect.
Le nez est puissant sur des notes de fruits noirs, d'épices, de tabac, de poivre et de chocolat.
Suave, charnu en attaque puis sur une structure épicée et réglissée pour finir sur une belle longueur.
L’avis de l’équipe
Château Grand-Puy-Lacoste
🇫🇷 Pauillac, franceL'histoire du Château Grand-Puy-Lacoste s'écrit sur les hauteurs de Pauillac, le nom "Grand-Puy" désignant l'emplacement au sommet d'une colline. Sur ce magnifique terroir de graves, la famille Borie a modernisé ce grand classique de Bordeaux. François-Xavier Borie a hissé ce Château à son plus haut niveau. Les investissements paient et les vins sont aujourd’hui puissants et racés.
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